Name: Kassler- och potatisgratäng
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo fast potatis; 2 gul lök; 8 dl kycklingbuljong; 2 dl vispgrädde; 1 msk potatismjöl; 1 tsk salt; ¾ tsk svartpeppar; 2 msk torkad timjan; 400 g kassler; 150 g riven vällagrad ost, 31%

Recept

Kött

Kassler- och potatisgratäng