Name: Kassler- och grönsakspanna
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kassler i bit; ½ savojkål; 2 morötter; 1 rödlök; 4 vitlöksklyftor; 1 msk olja till stekning; 1 färsk röd chilifrukt; 2 msk kalvfond + 1.5 dl vatten; 1 msk färsk timjan; salt och peppar; ½ citron, rivet skal

Recept

Kött

Kassler- och grönsakspanna