Name: Kassler med rotfrukter och pepparrot
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g kassler; 2 morötter; 4 potatisar; 1 rödlök; 5 svartpepparkorn; 7 dl kalvbuljong; 2 msk vitvinsvinäger; salt och peppar; riven färsk pepparrot

Recept

Kött

Kassler med rotfrukter och pepparrot