Name: Kassler med grönsaker i kokosmjölk
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kassler; 2 msk smör; 1 strimlad purjolök; 3 skivade morötter; 1 msk olja; 2 hackade gula paprikor; 200 g körsbärstomater; 1 burk kokosmjölk, 400 ml; 2 msk röd currypasta; 1 tsk salt; röda linser eller kokt ris

Recept

Kött

Kassler med grönsaker i kokosmjölk