Recept
Bak & dessert
Kardemummasnäckor med apelsin

Kardemummasnäckor med apelsin

Name: Kardemummasnäckor med apelsin
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: 50 g jäst; 4,5 dl rumsvarm mjölk; 1,5 dl strösocker; 2 tsk stött kardemumma; 1 ägg; 13,5 dl vetemjöl; 175 g mjukt smör; 1 tsk salt; 200 g rumsvarmt smör rumsvarmt; 1 dl strösocker; 1 apelsin, rivet skal; 1,5 msk stött kardemumma; ägg; ¾ dl strösocker; ½ dl vatten; ev lite stött kardemumma

48 bullar
60 min
Bak & dessert

Snäckor med smak av kardemumma och apelsin. Pensla bullarna med sockerlag och strö över lite extra kardemumma efter gräddning.

Notera: Tid tillkommer för jäsning med ca 2 timmar.