Name: Kantarellpaj med kräftor
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 1 ägg; 300 g kokt potatis; 2 gul lök; 1 liter kantareller; 2 msk smör; salt och peppar; 3 ägg; 2 dl vispgrädde; 2 dl riven västerbottensost; 150 g kräftstjärtar; gräslök; 2 dl crème fraiche; 2 msk senap; 1 msk gräslök

Recept

Skaldjur

Kantarellpaj med kräftor