Name: Kantarellpaj med köttfärs
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 150 g smör; 2 msk kallt vatten; 2 msk smör; 500 g köttfärs; 3 msk tomatpuré; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 300 g kantareller, frysta el färska; 1 msk smör; 2 msk klippt gräslök; 3 msk grovhackad dill; 1 dl riven ost, lagrad; 3 ägg; 1 dl crème fraiche; 1 dl vispgrädde; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; kantarell; färska örter

Recept

Kött

Kantarellpaj med köttfärs