Name: Kantarellpaj med chèvre
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 2 tsk torkad timjan; 150 g smör; 1 msk vatten (cirka); 1 liten rödbeta, skalad och råriven; 200 g gula kantareller; 2 tsk smör till stekning; salt och peppar; 65 g rucola; 200 g chèvreost; 150 g riven lagrad ost, 31%; 200 g naturell färskost; 2 ägg; ½ tsk salt; ½ tsk peppar; 1 tsk torkad timjan; smörstekta kantarell

Recept

Vegetariskt

Kantarellpaj med chèvre