Kaneldoftande äppelpaj

Name: Kaneldoftande äppelpaj
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g smör; 1,5 dl vetemjöl; ½ dl strösocker; 4 stora syrliga äpplen; 100 g mandelmassa; 1,5 dl grädde; 1 dl koncentrerad äppeljuice; 2 ägg; ½ dl rörsocker; 2 tsk malen kanel; vaniljglass eller vispad grädde

4 portioner
75 min
Bak & dessert

Äpplen är aktuella året om. Särskilt älskade i pajer som denna med grädde, kanel och mandelmassa i fyllningen. Servera med glass.