Name: Kanelbullar med tosca
Total time: 75 min
Yield: 24
Cuisine: Sverige
Ingredients: 50 g jäst; 4 dl mjölk; 2 ägg; 1 dl strösocker; 1,5 tsk kardemumma, nymortlad; 150 g smör; 13 dl -14 dl vetemjöl (780-840 g); ¾ tsk salt; 1 ägg till pensling; 200 g smör, rumstempererat; 3 msk malen kanel; 1 dl brun farinsocker; 1 dl strösocker; 1 ägg till pensling; 150 g smör; 1 dl ljus sirap (140 g); 3 msk vetemjöl; 1 dl strösocker; ½ dl mjölk; 1 krm salt; 2 dl hackade nötter, t ex hasselnötter; 2 dl mandelspån

Recept

Bak & dessert

Kanelbullar med tosca