Name: Kalvytterfilé med avokado- och äppelsallad
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g kalv- eller fläskytterfilé i hel bit; 10 enbär; 3 vitlöksklyftor; 1 tsk sambal oelek; 1 dl kinesisk soja; 2 msk olivolja; 2 avokador; 1 syrligt äpple; 2 små färska lökar; ½ tsk curry; salt och peppar; 2 msk olivolja; råstekta potatis

Recept

Kött

Kalvytterfilé med avokado- och äppelsallad