Name: Kalvfärsbullar med dillgräddsås
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g kalvfärs; 1 äggula; 1 tsk fransk senap; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ msk smör till stekning; 1 kruka dill; 1,5 dl matlagningsgrädde 15%; ½ msk konc kalvfond; finrivet skal av 1 liten citron; 1 tsk honung; ½ msk maizena ljus redning; pressad citronsaft; 300 g små fina potatis; 150 g små morötter

Recept

Kött

Kalvfärsbullar med dillgräddsås