Name: Kålpudding på julens brunkål
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g blandfärs; 1 gul lök; 1 ägg; 2 msk dijonsenap; 2 msk kinesisk soja; 1 msk koncentrerad kalvfond; ½ dl vispgrädde; salt; peppar; 1 liter brunkål eller rödkål; 3 msk ljus sirap; kokt potatis; rårörda lingon; hackad persilja

Recept

Kött

Kålpudding på julens brunkål