Name: Kalljäst pizza bianco med bacon och lök
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ¼ paket jäst, 12,5 g; 2,5 dl kallt vatten; 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 5,5 dl vetemjöl, gärna Tipo 00 + lite till utbakning, eller vanligt vetemjöl; 4 gula lökar; 2 msk smör; 2 msk strösocker; salt och peppar; 2 dl crème fraiche; 75 g fint riven parmesanost; 6 skivor bacon

Recept

Kött

Kalljäst pizza bianco med bacon och lök