Name: Kall tomatsoppa med bönor
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g plommontomater; 2 röd paprika; 115 g avrunna cannelinibönor eller andra vita bönor från tetra; 6 mjuka torkade ekologiska aprikoser; 1 vitlöksklyfta, pressad; 2 dl vatten; 1 msk äppelcidervinäger; 2 krm chiliflakes; 1 tsk salt; ½ kruka färsk basilika; 3 msk olivolja; 1 vitlöksklyfta; 2 krm salt; nymald svartpeppar; crostini eller grissini

Recept

Veganskt

Kall tomatsoppa med bönor