Name: Kalkonsaltimbocca med kaprissås
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g skivad kalkonbröstfilé; 6 strimlade salvia; ½ dl riven parmesanost; 4 skivor parmaskinka; 1 msk smör; 1 skivad vitlöksklyfta; 1 msk kapris; 6 salvia; ½ dl vitt vin; 1 tsk konc kycklingfond; 1 tsk rivet citronskal; 1 msk citronjuice; salt och peppar; 150 g sockerärter

Recept

Kyckling

Kalkonsaltimbocca med kaprissås