Name: Kalkonköttbullar med citron och parmesan
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kalkonfärs; 1 ägg; 1 dl lätt- crème fraiche; 10 g hackad persilja; 1 citron, finrivet skal; ¾ tsk salt; 3 krm nymalen svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 1 citron, finrivet skal + saft; 1 tsk torkade chiliflakes; 10 g hackad persilja; 2 krm salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 50 g smör; 50 g fint riven parmesanost; 1 skivad citron; kokt ris eller blomkålsris; råstekt broccoli

Recept

Kyckling

Kalkonköttbullar med citron och parmesan