Kalkonfilé med rostad potatis, brysselkål och äpple

Name: Kalkonfilé med rostad potatis, brysselkål och äpple
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kalkonbröstfiléer (inte så stora filéer); smör och olja till stekning; salt, peppar; 400 g potatis; 200 g ansad färsk eller fryst brysselkål; 2 äpplen i tunna klyftor; 2,5 dl färdig brunsås t ex pepparsås; grönsallad

4 portioner
35 min
Kyckling

Ugnsstekt kalkonfilé med rostad potatis, brysselkål och äpple. Rosta i ugn och maten blir klar snabbt och smidigt. Festmat på ett kick!