Name: Smördegsstjärnor med krämig räkröra
Prep time: 40 min
Total time: 180 min
Yield: 6
Ingredients: 1 förp färsk utkavlad smördeg; 1 äggula; 1 tsk vatten; 0,66 dl majonnäs (2/3 dl); ½ dl crème fraiche; 300 g skalade räkor i lake, avrunna; 125 g löjrom eller t ex sikrom; 1 tsk stött rosépeppar; 2 citronskiva; 1 msk finhackad dill

Recept

Skaldjur

Smördegsstjärnor med krämig räkröra