Name: Julpaella med brysselkål och paprika
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo kycklingben; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk salt; 1 tsk malen ingefära; 1 krm malen kanel; 1 krm cayennepeppar; 1 hackad gul lök; 2 hackade vitlöksklyftor; 1 påse saffran, 0.5 g; 4 dl paellaris, arborioris eller avorioris; 9 dl stark hönsbuljong; 200 g krossade tomater; 1 tsk salt; 500 g brysselkål; 1 röd paprika; 1 msk olja till stekning; apelsin

Recept

Kyckling

Julpaella med brysselkål och paprika