Name: Julbröd med vörtkryddor och russin
Total time: 120 min
Yield: 2
Cuisine: Sverige
Ingredients: 50 g smör eller margarin; 2 flaskor porter à 33 cl; 1,5 dl julmust; 50 g jäst; 1 dl mörk sirap; ½ msk malda pomeransskal; 1 tsk malen ingefära; ½ tsk malen kryddnejlika; ½ tsk hela fänkålsfrön; ½ tsk malen kardemumma; 1 tsk salt; 13 dl rågsikt; 5 dl vetemjöl; 1 dl russin; vatten till pensling

Recept

Bak & dessert

Julbröd med vörtkryddor och russin