Name: Jordärtsskockssoppa med baconchips och stekt äpple
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g jordärtskockor; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 tsk olja; 2 tsk fryst el färsk timjan; 1 dl vitt vin; ½ liter kycklingbuljong; 3 dl matlagningsgrädde 15%; salt, peppar; 8 skivor bacon; 1 äpple; 1 liten gul lök; olja till stekning; ½ tsk fryst el färsk timjan; salt, peppar

Recept

Kött

Jordärtsskockssoppa med baconchips och stekt äpple