Name: Jordärtskockssoppa med getost
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g jordärtskockor; 1 gul lök; 1 purjolök; 2 msk konc grönsaksfond; 5 dl vatten; 2 tsk torkad timjan; 2½ dl vispgrädde; salt och peppar; 100 g chèvreost; lite flytande honung; 2 msk pumpafrön; ½ ask smörgåskrasse

Recept

Vegetariskt

Jordärtskockssoppa med getost