Name: Japanska smörgåsbakelser
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 12 skivor formfranska, mindre sort; 100 g skivad gravad lax; 3 dl crème fraiche 34 %; 1 dl finhackad gurka; 1 tsk wasabipasta; 2 msk hackad gräslök; ½ krm salt; 2 msk tångkaviar eller röd stenbitsrom; 6 st surimi sticks med krabbsmak finhackade; 1 tsk sesamolja; 2 dl vispgrädde; 200 g färskost; 65 g tångcaviar eller röd stenbitsrom; 100 g skivad gravad lax; 4 långa skivor gurkor; 8 runda skivor gurkor; 12 skalade räkor eller bitar av surimisticks; 4 rädisor, tunt skivade; 2 tsk rostade sesamfrön; ärtskott

Recept

Fisk

Japanska smörgåsbakelser