Name: Jansson med västerbottensost och kaviar
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Sverige
Ingredients: 900 g amandine potatis; 200 g silverlökar; 1 msk smör; salt och peppar; 65 g avrunnen ansjovis; 2 dl vispgrädde; 3 msk rökt kaviar på tub; 200 g riven västerbottensost; ½ tsk svartpeppar; ½ tsk salt; ½ dl ströbröd; 25 g kallt smör; 20 g dill

Recept

Fisk

Jansson med västerbottensost och kaviar