Name: Jansson med creme fraiche och rökt kaviar
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 2 gula lökar; 1 msk smör; 1 msk rapsolja; ½ tsk svartpeppar; 1 kilo fast potatis; 2 burkar ansjovisar med spad, 250 g; 4 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 3 msk rökt kaviar; 1 dl ströbröd; 50 g kylskåpskallt smör

Recept

Fisk

Jansson med creme fraiche och rökt kaviar