Name: Jambalaya med grillad kyckling och korv
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 grillad kyckling; 4 kryddiga korvar; 1 msk smör; 2 gula lökar; 3 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja; 4 dl långkornigt okokt ris; 8 dl vatten; 2 msk konc grönsaksfond; 500 g krossade tomater; 2 tsk sambal oelek; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 6 salladslökar; 3 msk grovt hackad persilja; 2 dl rysk eller turkisk yoghurt 10 %; 2 msk mango chutney; ½ msk flytande honung; 1 tsk sambal oelek; ½ lime, saft och skal; bröd; gröna oliv

Recept

Kyckling

Jambalaya med grillad kyckling och korv