Name: Italienska ost- och kalvfärsbiffar
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 300 g kalvfärs; 1 ägg; 1 msk tomatpuré; 6 hackade oliver; salt och peppar; ½ dl riven parmesanost; ½ msk smör/olja; blasten av 1 färsk lök eller strimlad salladslök; 125 g halverade körsbärstomater; 125 g strimlade sockerärter; 1 tsk olivolja; färsk timjan eller basilika

Recept

Kött

Italienska ost- och kalvfärsbiffar