Name: Italienska frikadeller i tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g nötfärs, finmalen; 2 msk hackad färsk oregano; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 ägg; 1,5 tsk salt; 1 msk dijonsenap; 1 krm vitpeppar; 5 dl köttbuljong; 2 lagerblad; 1 msk smör till stekning; 1 hackad gul lök; 2 hackade vitlöksklyftor; 400 g passerade tomater; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl köttbuljong från kokningen; Svarta oliv; färsk oregano; kokt pasta; babyspenat

Recept

Kött

Italienska frikadeller i tomatsås