Name: Italiensk pastagratäng med grönsaker
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 300 g pasta, penne; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 250 g champinjoner; ½ zucchini; 1 msk olivolja; 2 msk tomatpuré; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk torkad basilika; 1 msk balsamvinäger; 500 g krossade tomater; 1 dl vatten; salt, peppar; ½ zucchini; 125 g körsbärstomater; 50 g riven parmesanost; 2 dl vispgrädde

Recept

Vegetariskt

Italiensk pastagratäng med grönsaker