Name: Italiensk pastagratäng med köttfärs
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta, penne; 500 g nötfärs; 1 msk olivolja; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk tomatpuré; 1 tsk torkad oregano; salt och peppar; 500 g krossade tomater; 1 msk balsamvinäger; 100 g soltorkade tomater i olja; 1 dl vatten; 1 dl färsk basilika; 125 g körsbärstomater; ½ zucchini; 2 dl vispgrädde; 75 g parmesanost

Recept

Kött

Italiensk pastagratäng med köttfärs