Name: Italiensk örtsås och orientalisk aioli
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 150 g färskost; 1 dl kvarg 10 %; 1 dl riven parmesanost; ½ knippe persilja; ½ kruka färsk basilika; ½ citron, saften; salt och peppar; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 äggula; salt och peppar; 1 dl olivolja; ½ dl rapsolja; 1 lime, saften; 1 färsk grön chilifrukt; 1 kruka hackad färsk koriander; 2 msk hackad färsk mynta; salt

Recept

Vegetariskt

Italiensk örtsås och orientalisk aioli