Name: Italiensk köttfärslimpa med tomatsås
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g blandfärs; ¾ dl havregryn; 1 msk potatismjöl; 1 dl vatten; ½ purjolök; 1 ägg; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 tsk torkad oregano; smör till formen; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olja; 1 tsk sambal oelek eller 2 krm kajennpeppar; 400 g krossade eller passerade tomater; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 dl vatten; 1 tsk salt; 1 tsk torkad basilika eller 1 msk färsk hackad; ¾ msk potatismjöl; 1 dl riven ost, 31%; 3 msk hackade färska örter, t ex persilja eller basilika; 4 port pasta

Recept

Kött

Italiensk köttfärslimpa med tomatsås