Name: Italiensk fläskfilé under tomattäcke
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 fläskfilé; salt, rosépepparkorn; 1 msk olivolja; 1 msk finhackade färska örter; smör eller olja att steka i; 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 1 burk konserverade körsbärstomater; salt, svartpeppar; 2 msk finhackad färsk basilika; 1 dl riven parmesanost; 1 paket körsbärstomater, gärna ugnsrostade; färsk basilika

Recept

Kött

Italiensk fläskfilé under tomattäcke