Name: Italiensk cheesecake med ost och chark
Cook time: 50 min
Total time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: 75 g smör; 200 g kavring; 4 gelatinblad; 400 g färskost; 3 dl riven parmesanost; 2 dl crème fraiche eller ricottaost; 1 kruka färsk basilika; 2 vitlöksklyftor; 1 dl chilisås; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 msk mjölk; 2 msk pinjenötter; 50 g salami; 50 g lufttorkad skinka; 8 små tomater; 1 gurka; 1 kruka färsk basilika

Recept

Kött

Italiensk cheesecake med ost och chark