Name: Italiensk blomkålssallad med pesto och mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: ½ blomkål; salt, svartpeppar; 1 tsk olivolja; 1 msk grön pesto; 50 g soltorkade tomater i olja; ½ finhackad rödlök; 1 msk hackad färsk basilika; 15 g rucola; 50 g delade körsbärstomater; 125 g små mozzarellabollar; 1 msk balsamvinäger; färsk basilika

Recept

Vegetariskt

Italiensk blomkålssallad med pesto och mozzarella