Name: Inkokt lax med rädisor
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 600 g färsk laxsida, utan skinn; 1 rödlök; 1 knippe rädisor; 1 dl ättiksprit 12 %; 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 5 svartpepparkorn; 5 lagerblad; 1,5 tsk salt; kokta färskpotatis, smetana, smörgåskrasse

Recept

Fisk

Inkokt lax med rädisor