Name: Ingefärs- och chilisill
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 g 5-minuterssill; 1 liten morot; 2 salladslökar; 20 g färsk ingefära; 1 färsk röd chilifrukt; 1 citrongräs; 1 dl risvinäger; ½ dl ättiksprit 12 %; 1 dl strösocker; 2 dl vatten; 2 kaffirlimeblad; 1 stjärnanis

Recept

Fisk

Ingefärs- och chilisill