Name: Indiska yoghurtfyllda biffar på naan
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 350 g formbar vegetarisk färs; 1 tsk spiskummin; 1 tsk malen kanel; 1 tsk mald kardemumma; 1 ägg; 2 msk olja; salt, peppar; 8 yoghurtbollar, labneh, finns att köpa färdiga på burk; 4 msk olja till stekning; 1 granatäpple kärnor; 1,5 dl matyoghurt; 4 naanbröd; 8 salladsblad; 1 kruka färsk mynta

Recept

Vegetariskt

Indiska yoghurtfyllda biffar på naan