Name: Indiska köttbullar med linser och grönsaksröra
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 g blandfärs; 1 ägg; 1 gul lök; 1 tsk garam masala; 2 tsk sambal oelek; salt och peppar; 1 msk olja; 10 cm purjolök; 1 gul lök; 1 morot; 10 torkade aprikoser; 1 msk curry; ½ tsk mald kardemumma; 200 g kokosmjölk (1/2 burk); 1 dl röda linser; salladsblad; citron

Recept

Kött

Indiska köttbullar med linser och grönsaksröra