Name: Indisk kycklinggryta med ris och broccoli
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 800 g kycklinglårfiléer; olja till stekning; salt, svartpeppar; 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 4 msk torkad garam masala; 1 msk torkade chiliflakes; 1 msk torkad färsk ingefära; ½ msk malen kanel; 1 msk honung; 400 g krossade tomater; 1 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar av kyckling; 4 port kokt ris; 500 g fryst broccoli eller två färska; 50 g mandelspån; ev naturell matyoghurt och färs lime

Recept

Kyckling

Indisk kycklinggryta med ris och broccoli