Name: Indisk blomkålsgryta och yoghurtsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 blomkål; 1 gul lök; 1 liten klyfta vitkål, ca 300 g; 1 msk olja till stekning; 2 msk indisk curry eller vanlig; salt och peppar; 1 litet paket russin, 30-40 g; ½ dl riven kokos; ½ gurka; 2 dl matyoghurt; kokt ris

Recept

Vegetariskt

Indisk blomkålsgryta och yoghurtsås