Name: Hummus och tapenad – läckra röror till förrätt
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 burkar kikärter à 400 g; 2 vitlöksklyftor; 4 msk tahini, sesampasta; 1 tsk malen spiskummin; ½ dl pressad citronjuice; ½ dl vatten; 1 tsk salt; 1 dl bladpersilja; 4 msk olivolja; 1 krm cayennepeppar; 200 g urkärnade svarta oliver; 5 sardeller; 2 msk avrunnen kapris; 1 msk dijonsenap; 2 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja

Recept

Fisk

Hummus och tapenad – läckra röror till förrätt