Name: Hovmästarsill med espresso och balsamvinäger
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket 5-minuterssill; 1 dl sötstark senap, grovkornig; 1 msk dijonsenap; 2 msk honung; 1 msk balsamvinäger; 1,5 krm salt; 1,5 krm svartpeppar; ½ dl kallt starkt kaffe, t.ex espresso; 1,5 dl rapsolja, ej kallpressad; 20 g dill

Recept

Fisk

Hovmästarsill med espresso och balsamvinäger