Name: Höstsoppa med rotfrukter och bacon
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g blandade rotfrukter, t ex potatis, rotselleri, morot, palsternacka; 1 gul lök; 8 dl vatten; 2 tärningar höns- eller grönsaksbuljong; 2 dl crème fraiche; salt, peppar; 100 g rökt fläsk eller bacon; 2 vitlöksklyftor; 1 dl färska örter, t ex timjan, rosmarin, gräslök; bröd

Recept

Kött

Höstsoppa med rotfrukter och bacon