Name: Höstgryta med jordärtskocka och ölkorv
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g ölkorv; 600 g grytbitar av skinkstek eller benfri fläskkarré; 2 rödlökar; 150 g jordärtskockor; 1 msk tomatpuré; 1 dl rödvin; 1 msk japansk soja; 1 msk kalvfond; 2 dl vatten; 3 dl vispgrädde; 1 gul paprika; 2 dl blandade oliver; salt och peppar; 2 msk färsk oregano; färsk oregano; 4 port ris

Recept

Kött

Höstgryta med jordärtskocka och ölkorv