Name: Hemlagad pizza med fyra läckra fyllningar
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 25 g jäst; 3 dl ljummet vatten, 37°; 3 msk olja; 1 tsk salt; 7 dl vetemjöl; 2 dl pastasås med tomatbas; 6 dl riven ost, 31%, 31%; 400 g stekt- eller grillad kyckling i bitar; 10 soltorkade tomater i olja; 2 små rödlökar; 2 paprikor; 140 g bacon; 1 dl svarta oliver, gärna kalamata; färsk timjan; 2 dl pizzasås; 6 dl riven ost, 31%, 31%; 150 g champinjoner; 400 g skalade räkor; 1 färsk röd chilifrukt; 1,5 dl aioli; 2 dl pastasås med tomatbas; 225 g körsbärstomater; 250 g mozzarellaost; 2 dl riven ost, 31%, 31%; 200 g lufttorkad skinka, t ex serrano; 50 g rucola; 50 g cocktailkapris; ½ burk grön pesto; 2 dl pastasås med tomatbas; 4 dl riven mozzarellaost

Recept

Kyckling

Hemlagad pizza med fyra läckra fyllningar