Name: Helstekt kassler med smakrik tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g hel kassler; några kvistar färsk rosmarin; ½ citron, rivet skal; 1 rödlök; 3 dl färdig pastasås med tomatbas; 1 ask körsbärstomat; 1 burk svarta kärnfria oliv; 2 dl kraftig kalvbuljong; salt och peppar; ugnsbakade potatis

Recept

Kött

Helstekt kassler med smakrik tomatsås