Helgrillad kotlettrad med kryddig rub

Name: Helgrillad kotlettrad med kryddig rub
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 hel kotlettrad utan ben, ca 1,2 kg; 1 msk bbq-sås eller -olja, t ex Caj P; 2 msk rapsolja; ¾ msk salt; 1 tsk strösocker; 1 msk hela korianderfrön; 1 msk hela senapsfrön; 1 msk hela svartpepparkorn; 1 msk paprikapulver; 1 tsk hackad torkad vitlök; 1 tsk chiliflakes; flingsalt; färsk timjan eller persilja

6 portioner
60 min
Kött

Lägg en kotlettrad på grillen. En kryddig rub är ett bra alternativ om du inte hinner marinera köttet men ändå vill sätta god smak.