Hamburgare med BBQ-dressing och sötpotatis

Name: Hamburgare med BBQ-dressing och sötpotatis
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 500 g nötfärs; salt och peppar; 500 g sötpotatis; 2 msk olja; 1 tsk flytande honung; 2 tsk rökt paprikapulver; 2 msk bbq-sås; ½ dl chilisås; 1 tsk flytande honung; 1 dl majonnäs; 1 dl crème fraiche; 1 pressad vitlöksklyfta; 8 skivor ost, 31%; 1 paket bacon, 140 g; sallad; tomat; inlagd gurka

4 portioner
50 min
Kött

Saftiga burgare med rökiga sötpotatisklyftor. Toppa burgarna med BBQ-dressing, knaperstekt bacon, ost, sallad, tomat och inlagd gurka